valentijn

Verras uzelf en uw geliefde op een romantische avond in ’t Witte Goud. Wij zorgen alvast voor een heerlijk 5-gangen valentijnsmenu.

Het valentijnsmenu is enkel beschikbaar op woensdagavond 14 februari. Ons seizoensmenu is op deze avond niet verkrijgbaar.

valentijnsMENU | 14 februari  

glaasje champagne van het huis Lecomte met enkele hapjes
~~~
(1) duo van Noordzeekrab en in huis gerookte zalm
komkommersalade met dille | pesto van winterpostelijn
~~~
(2) gebakken zeewolf | aardpeer | winterprei
dijonaisesaus met graantjesmosterd
~~~
(3) rozemarijn bouillon met paddenstoelen
gebakken sint-jacobsvrucht
~~~
(4) gebakken Sollomilo van het Spaanse Duroc varken
vleesjus met verse wintertruffel | crème van knolselder
verschillende soorten wortel | spruitjes | Bouchot aardappelen
~~~
(5) mousse van melkchocolade met een hart van bosvruchten
overgoten met frambozencoulis
of
assortiment artisanale kazen
~~~
koffie of thee met huisgemaakte zoetigheden

 
5 gangen (1-2-3-4-5) 79,00 €
5 gangen all-in (inclusief aperitief, aangepaste wijnen, water, koffie/thee) 119,00 €

Graag houden we rekening met allergieën of met een vegetarische keuze van onze gasten.
U kan dit steeds telefonisch vermelden of via bruno@twittegoud.be met uw reservatie.