lunchmenu

We serveren een vast 3-gangen lunchmenu aan € 42. Zowel in het voor- als hoofdgerecht hebt u de keuze tussen vis of vlees. Als dessert kan u kiezen voor een zoet dessert of koffie/thee.

Het lunchmenu is beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag. Op deze momenten kan u uiteraard ook kiezen voor ons seizoensmenu.

LUNCHMENU 3-GANGEN | 17 T.e.m. 26 JULI

– voorgerecht –

gebakken gamba | gestoofde zeekraal met cherrytomaatjes
jus van garnalen
of
krokant gebakken kalfszwezerik | courgette | tomaat
crème van doperwtjes | jus met Pedro Ximénez

– hoofdgerecht – 

gebakken pladijsfilet meunière | dijonaisesaus met graantjesmosterd
aardappelpuree met paksoi | broccoli | sugar snaps
of
solomillo van het Duroc varken | roomsaus met shiitake paddenstoelen
groene asperge | broccoli | krieltjes

– dessert –

compote van aardbei met rabarber | chocoladebrownie
vers afgedraaid vanille roomijs
of
koffie/thee met huisgemaakte zoetigheden

Graag houden we rekening met allergieën of met een vegetarische keuze van onze gasten.
U kan dit steeds telefonisch vermelden of via bruno@twittegoud.be met uw reservatie.

Wij werken met dagverse producten, het kan gebeuren dat iets niet voorradig is of niet aan onze kwaliteitseisen voldoet.
In dat geval serveren wij een passend alternatief.

Op feestdagen werken we ook met onze zondag@twittegoud en dus niet met onze lunchmenu.