19-20-21 maart

Thuis genieten van ’t Witte Goud? Het kan met onze take-away. Tijdens het weekend van vrijdag 19, zaterdag 20 en zondag 21 maart zorgen we voor een gastronomisch 3-gangenmenu aan € 44 met de keuze tussen vis of vlees in het hoofdgerecht. Indien gewenst kan u dit menu nog uitbreiden met hopscheuten als extra tussengerecht. Om het helemaal af te maken hebben we ook een aperobox (€ 35 voor 2 personen) en aangepaste wijnen in de aanbieding.

Het voorgerecht wordt gedresseerd in een stijlvol bordje dat u zo op tafel kan zetten. De andere bereidingen worden afzonderlijk verpakt en zijn makkelijk thuis op te warmen met behulp van een duidelijke handleiding die u meekrijgt bij afhalen.

MENU 3-GANGEN (€ 44/PERSOON) |  19-20-21 maart

– voorgerecht –

gemarineerde makreel en zijn rillette | zuurdesembrood
salsa van appel, lente-ui, selder en walnoot

– hoofdgerecht – 

gebakken lamsfilet | lamsjus met munt en honing
groene asperge | trostomaatjes | snijboon | bosuitjes
aardappeltaartje met fijne kruiden
of
gebakken zeetong | blanke botersaus van Chardonnay wijn
groene asperge | trostomaatjes | snijboon | bosuitjes
aardappeltaartje met fijne kruiden

– dessert –

panna cotta van framboos | crunch van pistache
compote van rood fruit | kletskoppen | coulis van passievrucht

u kan dit menu uitbreiden met een EXTRA TUSSENGERECHT 

hopscheuten in roomsaus met witbier ‘Blanche de Namur’
huisgerookte Schotse zalm | mimosa van ei | huisgemaakt broodje (€ 24)

in stijl starten met een APEROBOX (€ 35 – 2 PERSONEN)

1 fles gekoelde champagne Lecomte | mousse van gerookte paling | gerookte heilbot
verse charcuterie | pittige kaasblokjes | foccacia met ui en rozemarijn
gemarineerde ansjovis | zongedroogde tomaatjes | Taggiasche olijfjes

AANGEPASTE WIJN BESCHIKBAAR

Onze bevriende wijnhandel Xpertvinum uit Leest selecteerde voor ons een witte (Gran Caus Blanco – € 16,95) en rode wijn (Antidoto – € 16,80) die perfect passen bij het voorgestelde menu. U kan het gewenste aantal flessen eenvoudig bestellen. We zorgen ervoor dat de witte wijn reeds gekoeld is zodat u deze onmiddellijk kan ontkurken!

BESTELLEN 

Bestellen kan tot woensdagavond 17 maart 18 uur en doet u bij voorkeur via het online bestelformulier. Als u dat wenst, kan u ook via email (bruno@twittegoud.be) of telefonisch (015 63 62 75) bestellen.

Opgelet! Om de kwaliteit van onze take-away te garanderen, werken we met een maximum aantal bestellingen. Daardoor kan het gebeuren dat we de bestellingen vóór de uiterste besteldatum dienen af te sluiten. We danken u voor uw begrip en vragen om zeker tijdig te bestellen.

AFHAALmogelijkhedEN

vrijdag 19 maart 2021 tussen 17 en 18 uur
zaterdag 20 maart 2021 tussen 16 en 18 uur
zondag 21 maart 2021 tussen 11 en 12 uur

Gelieve zelf een doos of plooibox mee te brengen om uw bestelling mee naar huis te nemen.
Betalen kan ter plaatse via bancontact of cash.