take-away 1-2 mei

We hadden gehoopt om op 1 mei volledig te kunnen openen. Corona besliste daar jammer genoeg anders over. Maar met onze take-away kan u opnieuw thuis genieten van ’t Witte Goud. Op zaterdag 1 en zondag 2 mei zorgen we voor een gastronomisch 3-gangenmenu aan € 44 met de keuze tussen vis of vlees in het hoofdgerecht. Indien gewenst kan u dit menu nog uitbreiden met een heerlijk aspergesoepje. Om het helemaal af te maken hebben we ook een aperobox (€ 35 voor 2 personen) en aangepaste wijnen in de aanbieding.

Alle bereidingen zijn makkelijk thuis op te warmen met behulp van een duidelijke handleiding die u meekrijgt bij afhalen.

MENU 3-GANGEN (€ 44 / PERSOON) |  1 & 2 MEI

– voorgerecht –

panna cotta van witte asperge | zalm ‘gravad lax’
pesto van postelein | geroosterde pijnboompitten | erwtasperges

– hoofdgerecht – 

gebakken haasje van het Spaans Duroc varken | vleesjus met salie
ratatouille van zuiderse primeurgroenten | rode en witte bolajuin
gebakken aardappeltjes met kruiden
of
gebakken zeeduivel | wittewijnsaus met graantjesmosterd
ratatouille van zuiderse primeurgroenten | rode en witte bolajuin
gebakken aardappeltjes met kruiden

– dessert –

gemarineerde rabarber en basilicum
mousse van witte chocolade | verse aardbeien met citroenmelisse

u kan dit menu uitbreiden met een soepje 

aspergeroomsoep met basilicumroom en gekruide ham (€ 5)

in stijl starten met een APEROBOX (€ 35 / 2 PERSONEN)

1 fles gekoelde champagne Lecomte | mousse van gerookte paling | gerookte heilbot
verse charcuterie | pittige kaasblokjes | foccacia met ui en rozemarijn
gemarineerde ansjovis | zongedroogde tomaatjes | Taggiasche olijfjes

AANGEPASTE WIJN BESCHIKBAAR

Onze bevriende wijnhandel Xpertvinum uit Leest selecteerde voor ons een witte (Dehesa del Carrizal Chardonnay – € 17,70) en rode wijn (Fuentenarro Crianza 2017 – € 14,20) die perfect passen bij het voorgestelde menu. U kan het gewenste aantal flessen eenvoudig bestellen. We zorgen ervoor dat de witte wijn reeds gekoeld is zodat u deze onmiddellijk kan ontkurken!

BESTELLEN 

U kan niet meer bestellen voor onze take-away op 1 en 2 mei!

Opgelet! Om de kwaliteit van onze take-away te garanderen, werken we met een maximum aantal bestellingen. Daardoor kan het gebeuren dat we de bestellingen vóór de uiterste besteldatum dienen af te sluiten. We danken u voor uw begrip en vragen om zeker tijdig te bestellen.

AFHAALmogelijkhedEN

zaterdag 1 mei 2021 tussen 16 en 18 uur
zondag 2 mei 2021 tussen 10 en 12 uur

Gelieve zelf een doos of plooibox mee te brengen om uw bestelling mee naar huis te nemen.
Betalen kan ter plaatse via bancontact of cash.